Videa z naší tvorby 

neleznete na našm kanálu https://www.youtube.com/user/molekularnikuchyne

Pokud jste již navštívili naši fotogalerii, můžete si také prohlédnout následující videa. Je v nich jednak zobrazena výroba vybraných pokrmů v molekulární kuchyni, ale také natáčení pro Českou televizi nebo catering pro Českou spořitelnu.

Petr Koukolíček v pořadu České televize Zázraky přírody

Petr Koukolíček ukázal svůj um také v pořadu Zázraky přírody, kde pohostil známé osobnosti.

Petr Koukolíček v pořadu Česko vaří s Pohlreichem živě

Petr Koukolíček představil molekulární kuchyni ve stylu Star Wars v pořadu Česko vaří s Pohlreichem.

Molekulární kuchyně - Apetit festival Plzeň 2013

Petr Koukolíček vystoupil na Apetit festivalu v Plzni 2013 se svojí molekulární kuchyní.

Petr Koukolíček na Apetit festivalu 2012

Petr připravil během jedné hodiny pro návštěvníky Apetit festivalu 4chodové menu:

Příprava ravioly z pomerančového džusu a Campari

Následující video ukazuje přípravu kuličky z pomerančového džusu, která se následně napustí Campari:

Natáčení pořadu pro Českou televizi

Naše kuchařské dovednosti se dostaly až do televize. Připravili jsme pro Vás video ze zákulisí natáčení pro Českou televizi:

Nitro kapučíno

Máte rádi kapučíno? V tom případě se podívejte, že se dá servírovat i speciálním způsobem typickým pro molekulární kuchyni. Kapučíno je připraveno pomocí tekutého dusíku:

Petr Koukolíček v TV ZAK

Petr Koukolíček v TV ZAK naživo připravil raviolu Campari orange a pozval tak diváky na Apetit festival 2012

Molekulární catering pro Google

Petr Koukolíček připravil speciální molekulární raut také pro českou pobočku firmy Google.

Joyride 2011 - kouřící drink

Navštívili jsme také festival Joyride 2011, kde jsme podávali speciality z molekulární kuchyně. Na následujícím videu je zachycen kouřící drink:

Molekulární kuchyně pro 11. narozeniny OC Plzeň

Petr Koukolíček připravil například svíčkovou v kuličce

:

Petr Koukolíček v pořadu České televize Ta naše povaha česká

Petr Koukolíček se objevil také v pořadu Ta naše povaha česká, kde ukazuje své kuchařské umění v molekulární kuchyni:

Petr Koukolíček v pořadu České televize Dobré ráno

Petr Koukolíček vystoupil v pořadu Dobré ráno na České televizi:

Prezentace výrobků v molekulární kuchyni

Petr Koukolíček představuje své umění například na tekutém hrášku nebo B52 v kostce:

Molekulární kuchyně ve Studiu 6 víkend

Petr Koukolíček byl hostem Studia 6 v České televizi:

Experimentální kuchyně v Dobrém ránu České televize

Petr Koukolíček byl hostem Dobrého rána v České televizi:

Ukázka kouřícího drinku

Možná se Vám bude zdát, že následující welcome kouřící drink je ohřát na vysokou teplotu. Opak je však pravdou, jde o nápoj, který je naopak velmi studený:

Kouřící zkumavka

Ve filmech se často vyskytují tajemné nápoje, ze kterých se kouří a tím tak vypadají zajímavě. I takovéto speciality pro Vás můžeme připravit!

Joyride 2011 - kouřící Semtex

Dokážeme udělat kouřící drink dokonce i ze Semtextu! Následující video je z festivalu Joyride 2011:

Avantgardní kuchyně v pořadu ČT Dobré ráno 21. 5. 2013

Petr Koukolíček v pořadu Dobré ráno na České televizi.